#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖(
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茄子对开,表面划刀
调入适量油、盐入味
锡纸包裹,放进烤箱,200度烤20分钟
蒜泥、小米辣调味,加入蒜泥辣椒,热油激香
粉丝泡软,入水汆熟
切小段
放入料汁中搅拌均匀
茄子烤箱取出,表面铺面料汁
复烤入味
撒葱花、芝麻点缀即可