筋饼(
1
/5)
所有食材揉成光滑的面团，分成小剂子，底盘涮油，每个剂子的表面刷油，盖上保鲜膜，醒发20分钟
将两个面剂叠在一起，中间刷油，用手捏一捏，防止擀的时候散开
擀成薄一点的饼
用擀面杖卷起放入电饼铛，电饼铛不放油
烤1分钟，翻个面，把两个饼分开来（一定要趁热撕开，凉了就不好撕了），即可
