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干锅花菜(
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起锅烧水,放少许盐,花菜焯一下(花菜是农药残留最严重的一种之一哦)
起锅烧油,葱蒜片炝锅
加入郫县豆瓣酱一勺炒出红油放入腊肠煸炒(如是腊肉需提前焯水)翻炒出香味
放入花菜翻炒均匀,放入盐、鸡精和少许糖即可