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减脂餐——扁豆角炒巴沙鱼(
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巴沙鱼洗净切块,放入一汤勺黑胡椒、一汤勺料酒、一汤勺生粉、适量盐拌匀腌制十分钟。
扁豆角斜刀切片。葱姜蒜切好备用。
起锅放入适量油,放入葱姜蒜爆香。
倒入鱼块煎至定型。
放入扁豆角翻炒,加入一汤勺生抽、两汤勺耗油、一汤勺鸡精翻炒。加入两汤勺开水炒至扁豆角变绿熟透出锅。
扁豆角炒巴沙鱼出锅啦