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葱姜蒜爆炒龙虾(3/7)
将龙虾洗净切块备用。
葱切段,姜切丝。蒜切片。备用
龙虾加入1汤勺酒和适量生粉拌匀备用。
放入油烧热放入龙虾炸至表面全变色捞出,锅里剩下少许油
放入葱姜蒜炒香
再放入龙虾,老酒一汤勺,白糖2茶匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,白胡椒2茶勺,再加入小半碗水烧至收汁。(大約2至3分钟)
装盘即可开吃