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东北家常菜卧鸡蛋(
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葱切成葱花
盘子里放上油,生抽一勺,耗油一点,胡椒粉喜欢吃五香的加点五香粉,搅拌均匀,放油是为了鸡蛋蒸好不沾盘子
鸡蛋打入盘中,不需要搅拌,撒上葱末
撒上白芝麻
锅中放水,水热蒸15分钟,如果是开水蒸10分钟就可以出锅了
香喷喷的卧鸡蛋就出锅了