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下午茶点心－－芒果味奶酪(3/9)
食材准备
我用的是是奶粉，所以用水调配好，吉利丁片泡水五分钟
加入白糖
加入奶酪片，隔水煮至奶酪片和白糖融化。放入泡软的吉利丁片(忘记拍照片了)，继续搅拌至全部融化
芒果打成泥
加入芒果泥搅拌均匀
过筛，让液体更丝滑
倒入模型，放凉后，放入冷藏冰箱两小时
好看又好吃，忍不住先吃一个