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鸡蛋菌菇肉沫拌面(16/43)
香菇提前泡好，切丝
再切成小粒
杏鲍菇洗净，切粒
葱和芹菜洗净，切粒
大蒜用刀拍扁去皮切沫
所有材料提前准备好
锅烧热，先不加油，放杏鲍菇粒下去煸炒出水
把炒出来的水舀出来，留着后面加水的时候放
把杏鲍菇往锅的边边放，再下适量的植物油进行加热
再把边边的杏鲍菇粒放入油里煎香
再下香菇粒煸炒
继续再煸炒一会出香味
准备好肉沫和蒜沫
然后一起下锅里
翻炒
继续炒至出香味
下一两勺豆瓣酱
一起翻炒
继续炒至出香味
下一勺白糖
一两勺生抽，
下适量的水，前面杏鲍菇炒出来的水可以这个时候放
继续熬煮
鸡蛋打散
等到汤汁浓稠时下鸡蛋液
继续煮
翻炒均匀
下葱芹菜沫
继续翻炒，关火
盛出备用
把娃娃菜和油麦菜洗净，切段
烧一锅开水
面条准备好
水微开时下面条
锅里放入适量的油，娃娃菜可以提前放入一起煮
煮好的面条捞到碗里
锅里继续下油麦菜焯水至段生
把娃娃菜和油麦菜放在煮好的面条上，淋上炒好的鸡蛋菌菇肉沫酱
是不是很有食欲
还有什么是一碗拌面解决不了的事情，
不行的话就两碗
拌一拌，开吃
芒果可以吃一大碗