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宝贝最爱零食~奶酪棒(5/5)
吉利丁片剪小片,放凉水里泡软。牛奶和糖一起倒入奶锅加热。
牛奶温热后放入芝士片,搅拌至芝士片全部融化,关火。
待牛奶稍微放凉(40-50℃),加入拧干多余水份吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化。
将奶酪溶液倒入准备好的模具,放入冰箱冷藏3-4小时或一晚上。
成品,味道还不错哦(´-ω-`)