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饺子大馄炖(8/9)
肥肉切丁
猪肉切丁剁碎，自己剁的肉香口感好，记住别剁烂。
香菜切碎
笨蛋入锅煎蛋饼，后切碎丁备用
肥肉熬猪油，熬好后捞出油杂，关火，锅里留少许猪油。
倒入香菜，葱，鸡蛋丁，豆腐，油杂，加少许盐，生抽，蚝油。要吃味精鸡精的可加，我这就没加这个了。
搅拌均匀，饺子陷就好了。
肉末
成品放入冰箱冷冻吧。饺子，大馄炖，小馄炖