糖醋水萝卜(
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水萝卜洗净去头去尾!
切片备用
加盐腌出水分,不用太多盐!
蒜拍扁,小米椒切断儿!
腌半个小时,控出水分,也可以用纱布挤出水分,水挤出的越多,口感越脆!
把他们放在一起,加入准备好的调料,搅拌均匀!这一步千万不要再加盐了!刚才腌水萝卜时的已足够了!
可以放入冰箱冷藏,超级下饭!