#我们约饭吧#酱骨头(
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猪骨头买回来先洗干净,放开水中,焯一下去血水!
热锅下油下配料爆出香味
下豆辨酱和甜面酱
加入骨头拌均匀炒出香味,稍微至煎两面金黄!
加入太太乐原味鲜头等生抽3勺老抽一勺、料酒2勺,再次搅拌均匀(选择太太乐原味鲜头等生抽来焖,是因为它零添加,3重鲜,可以深层的唤醒食物的鲜味,将鲜味体现得淋漓尽致!)
加入适量的清水,大火烧开后加入太太乐3鲜鸡粉1勺,转小火慢慢焖!
焖至水干收汁即可。
酱骨头就做好了!酱香美味,令人食指大动,连骨头也不放过`。