为了节约时间，我切的是小块，不过这莲藕真的硬很难切，而且孔里好像有泥一样的东西，和我见过的不一样一点也不雪白雪白的
放到水里防氧化，不知道孔里的灰尘会不会泡没，话说莲花出淤泥不染这莲藕是一点也没继承，可能泥土顺着孔眼进入的吧？
锅里放两片姜，一个大料，切好的莲藕和过完水的排骨，还有多多的水，（水要一次加足，中途如果觉得水不够最好加热水）
莲藕还是没有白白的反而更红了，不过味道挺好，吃起来有点像玉米甜甜的，口感咬起来像山药和土豆之类的，很面和以前吃的不一样，排骨就是很香没有别的好像没进去味道，汤是咸鲜的像鸡汤。整体还不错，喜欢清淡又喜欢吃肉的可以试试。
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