麻辣鳝丝(4/9)
鳝鱼切丝洗净
黄瓜，莴笋去皮切块
小葱，香菜，霍香洗净备用
姜，干辣椒，大蒜，盐菜切片备用
锅烧热油，下葱姜蒜炒香后加辣椒盐菜炒2分钟后再下鳝丝翻炒
加火锅底料，加水大火煮十分钟
下黄瓜和莴笋
收汁，盛出，撒香菜葱花和霍香
开始品尝吧……