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水煮肉片(2/11)
里脊肉切片，放入蛋清，盐，料酒，淀粉，腌一会
青菜，豆芽，洗净切段
葱姜蒜准备好，锅内放入油，油热，下入葱姜蒜
再下入豆瓣酱，十三香，生抽
锅内加入水
水开，下入豆芽
再放入青菜
把青菜捞出，再放入腌制好的肉片
出锅，上面放葱末，和辣椒，麻椒
浇上热油，即可
出锅啦