自制简易版的花甲豆腐酸辣汤,酸酸辣辣就是你(11/15)
备料:花甲洗净,加入生姜爆炒好,西红柿热水烫熟,切碎,金针菇洗净切碎,豆腐切一块,大蒜、辣椒、葱切末备用
热油加入西红柿爆炒,炒出泥,加入大蒜煸出香味
加入开水,烧开
加入豆腐块
也加入金针菇,盖上盖子,再次烧开
加入提前炒好的花甲,再次烧开
加入小米椒
烧开后,加入适量的盐巴,鸡精,生抽,苹果醋调味
加入小青菜煮熟后
一碗水淀粉倒入,烧开后即可出锅
酸酸辣辣的,夏天特别好胃口
奥林格多功能小型火锅特别实用,一锅多用
无油烟,不粘锅,小巧玲珑,易收纳,易清洗
太方便了,3个人完全够吃,满足一家三口
煎炒炖煮都可以,还带有蒸笼