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消食行气--萝卜肉饼(
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准备100克肉馅。
半根萝卜擦丝。
萝卜丝放锅里焯水三分钟,去掉萝卜的辣味。
200克面粉和面,醒20分钟。
记得盖好保鲜膜,以免面皮干了。
面团分成小块,撮成长条形。在上面刷上食用油,盖上保鲜膜,在醒15分钟。
把醒好的面擀成长条形,放上肉馅,边包边整边。
锅中刷油,两面煎。
时间分分秒秒过去,享受此刻期待美味的心情。
出锅了,香气四溢的萝卜肉饼,小孩子爱吃,大孩子爱吃,老孩子更爱吃哟!
萝卜藏了起来,不知不觉就吃下去了!