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松茸鱿鱼鸡～养生又美味(1/9)
将买来的松茸提前泡发，期间换几次水。
干鱿鱼用热水泡发，洗净，用刀切成条。
鸡肉冷水下锅焯水，并放入少许姜片去腥，水开后放入少许料酒。
鸡肉捞出备用。
取一口汤锅，放入鸡肉加入适量的水，放入少许姜片、花椒，待水烧开后加入少许料酒。
放入泡好的松茸、和鱿鱼。
汤烧开后，加入适量的盐。
盖上锅盖小火慢炖2小时左右（鸡肉能咬动就可以），撒入少许鸡精、胡椒粉，关火。
撒入少许葱花，就可以喝啦～