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红烧牛肉面(2/7)
牛肉切小块，泡水
牛肉冷水下锅，加葱段、姜片、料酒。
煮开后，撇去浮末，捞出牛肉，洗净
准备桂皮、干辣椒、蒜瓣、姜片、葱末、香叶、八角。热锅冷油，下锅炒香，再放牛肉
牛肉炒出香味后，加豆瓣酱和番茄酱
加入没过食材的水，小火慢炖1小时
清水煮沸下面条，面条煮好后捞出，浇上红烧牛肉的汤汁，再添上一勺牛肉，一碗美味可口的红烧牛肉面就做好啦～