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快手菜:大人小孩都爱吃的油炸基围虾,这好吃的东西(
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把虾去头开背去虾线
生粉加鸡蛋,作出非牛顿液体,给虾肉裹糊,不需要放水,糊太粘了加生粉,太干了加鸡蛋糊
锅里放油,炸一下裹好的虾仁
全部炸好回锅加蒸鱼豉油。
出锅,快手又好吃~大人小孩都爱吃,分分钟清空