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莴笋土豆烧鸭(0/10)
将鸭子冷水下锅，拍一块姜，焯水
葱姜蒜，干辣椒香蕉准备好
焯好的鸭子捞起来，用一个盆装好
葱姜蒜下油锅炒
放入香料，干辣椒
鸭子下锅翻炒一会儿，随后倒入烧鸭调料和豆瓣酱
翻炒均匀，倒入老抽
倒水煮
将土豆切块，莴笋切条，鸭子大火烧开，转小火，煮40分钟，随后倒入土豆莴笋煮，煮好后，不要马上盛起来，在锅中焖2分钟。
装盘，撒上葱花，完成，