安装App
韭菜鸡蛋饺子(6/14)
韭菜切末
锅中烧油油热,放入鸡蛋
不停的搅拌,变成鸡蛋碎
把炒好的鸡蛋晾凉放入韭里
放入调料搅拌均匀就可以了
面粉放温水,放一点盐搅成面絮
和成光滑面团,醒10分钟,准备馅料之前先和面,醒面的时候正好准备馅料
面搓成长条,变成剂子,幹成面皮
饺子皮放入馅料,先把中间捏上,然后顺着捏两边
一个饺子就完成了
所有的饺子都好了,锅里放水,大火烧开
水开放入饺子
待水在开一次,饺子飘起来,点入一点水,在煮一个开锅,饺子全部浮起来,就好了
饺子配上热乎乎的饺子汤,一碗蒜泥,太美味了