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香辣龙虾尾(
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洗干净
准备好红干椒,花椒,麻椒,八角,葱,蒜全部用水泡一下,这样炒的时候就不会糊
将龙虾尾炸一下
锅中烧油下准备好的调料
放入火锅底料和郫县豆瓣酱
炒出油后,放入龙虾尾
放啤酒煮一下10分钟
放入喜欢的青菜
放5粒冰糖,一勺蚝油,一勺生抽,一勺十三香,两勺料酒
大火收汁装盘,咸淡随自己口味而定