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#我们约饭吧#鲜蔬炒虾仁(3/13)
先准备好所有的材料
虾仁放开水中，加姜片煮五六分熟。
把煮五六分熟的虾仁切成粒。
红萝卜，青瓜和玉米切成粒。
两个鸡蛋打散搅拌均匀
热锅下油，下姜葱蒜，爆出香味，先加入红萝卜粒炒至变软！
接着加入鸡胸肉粒，
又接着加入青瓜玉米粒和彩椒
紧接着加入煮了五六分熟的虾仁粒，炒均匀
最后把蛋液均匀地淋在上面！
等蛋液凝固时快速翻炒均匀！
把盐、生粉、生抽、老抽、胡椒粉等调味料勾芡淋在上面，煮到收汁即可！
出锅装碟，五彩缤纷，令人很有食欲！