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安徽街边小吃~猪血豆腐(
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豆腐切块
锅里倒油烧热,到入豆腐
将豆腐炸至金黄捞出锅备用!
适量油,加入八角花椒和生姜爆香后到入猪血!
猪血变色后加入大蒜!
再加入适量水,到入炸好的豆腐!大火烧开
加入酱油和尖椒!
上色后加入调料
翻炒均匀出锅,加葱和香菜
成品图,一口一块超美味