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榄菜肉末四季豆(
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四季豆切丁
肉末用生抽,少许盐,一点点老抽腌制
肥肉炼油捞出(买肉的时候正好有点肥肉就用来炼油了,也可以用植物油),肉沫姜沫倒入,炒熟盛出
加蒜末,姜末,小米椒,干辣椒炒香(不加油),加四季豆丁断生(多炒一会儿,可以多次加少量水),加榄菜,加生抽翻炒。
加入肉末翻炒,盛出!开吃啦!