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奶油培根蘑菇乌冬面(3/10)
培根:切方便入口大小。 白蘑菇:洗净、去柄,切片。 蒜瓣:切片。
配料:黑胡椒碎、海盐、鲜奶、淡奶油、芝士碎、罗勒碎。
开中火,锅内放橄榄油,蒜片煸出香味。
加入培根,煸出培根油脂,培根炒到微焦。
加入蘑菇片,炒出蘑菇水分,微微变黄。
撒海盐、黑胡椒碎、罗勒碎。
调整到中小火,加入淡奶油和鲜奶、芝士碎。
加入乌冬面,盖上锅盖焖制2-3分钟后,调整火力,让酱汁均匀的裹住乌冬面。
做好的乌冬面,撒欧芹粉、芝士粉,装盘。
装盘~