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麻辣小龙虾(3/5)
市场买来活的龙虾，用牙刷仔细刷洗干净，备用
备料，要注意的是，不要买花椒，一定选味道正的麻椒哦，那样做出来的味道才够麻
锅中油烧热，加入上述2中配料煸炒，炒出香味，倒入龙虾，大火翻炒2分钟，滴一点味极鲜，再倒入半瓶啤酒，盖上锅盖开煮
锅里见还余少许汤汁，放入洋葱丝，小葱段，大火收汁
家里有香菜的，可以撒几段香菜，翻炒一下，出锅～