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炸金针菇豆腐卷(4/10)
准备所需的干辛香料，从左到右依次是白糖、孜然粉、孜然粒、花椒面、十三香、食药粗辣椒面、白芝麻、细辣椒面
所需的酱倒在碗中-顺时针依次是韩式烧烤酱、番茄酱、甜面酱、蒜蓉辣酱和蚝油
把干香料倒在酱上
炒锅热适量油后淋在干香料上
均匀后再加入适量纯净水
准备主料，两张豆腐皮，一把金针菇
豆腐皮改刀切成跟金针菇长度差不多的宽度
金针菇洗净切去根之后，卷在豆腐皮中用竹签串号
国内倒入食用油，加热到6成热下入串好的卷，两面炸到焦黄酥脆（炸的干一点更好吃）
炸好之后刷上前面做好的酱料就可以了