准备好所有食材原料。
枇杷选表面没有伤疤和腐烂的果子。
处理枇杷。
首先把枇杷清洗一遍，再准备一盆淡盐水，接下来就要耐心的给枇杷去掉外衣，慢慢把枇杷的皮剥掉。切成两半，并去掉里边的种子和白膜。处理干干净净的就放到淡盐水中泡着。为的是防止果肉氧化变色。
预消毒玻璃瓶。
借用以前做果酱的照片。
把准备好的玻璃瓶用开水烫，水煮，蒸烤箱烤都可以，做一个预消毒处理。
熬糖水。
把冰糖白糖盐倒入小锅中，加入500克左右纯净水，煮开，糖融化后，加入柠檬汁，尝一下口感，撇去浮沫。
装瓶。
把泡在淡盐水中的枇杷控一下水分后装入瓶中，然后把熬好的糖水倒入瓶中，没过枇杷即可。盖上盖子，不要拧紧，放蒸箱蒸20分钟。
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