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面疙瘩/面片汤(
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面粉揉成面团备用
西红柿、丝瓜、虾切丁
肉切小块加入地瓜粉酱油拌匀
葱头炒香
倒入西红柿炒出汤汁
加水煮开,关小火,扯面片(薄片)
面片扯完加入配菜加入盐、生抽、味精等调味
盛入碗中撒上葱花即可
扯面片时一定要小火哦