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香煎口蘑(0/6)
清洗蘑菇,去蒂,擦干
平底锅放黄油,小火熔化
把蘑菇口朝下,小火煎至口微黄
把蘑菇翻过来继续小火煎,蘑菇会有点汤汁开始冒出
盖上锅盖继续小火煎至汤汁更多,关火。在每个蘑菇汤里撒一些些盐、黑胡椒
摆盘,小心里面的汤汁,放点芦笋搭配。