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韩式炸鸡(3/6)
先把翅中 用刀划一下 方便入味 然后放盐 胡椒粉
倒入牛奶 腌制一个小时以上 时间久点 会爆汁哟
腌好的 把多余牛奶倒掉 打一个鸡蛋 和面粉 抓伴均匀 如图
这时候 烧油七成热 把刚抓拌好的鸡肉裹上淀粉(其实我用的是面粉 都可以,我比较喜欢面粉)
开炸,颜色泛黄 可以捞出来 然后再丢进去复炸一遍 外焦里嫩哟
出锅 赶紧来试试