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茶树菇炖鸡汤(2/8)
茶树菇冲洗干净,根部的蒂切掉不要,提前用水泡发备用,泡发的水可作汤水备用
鸡肉冲洗干净砍块备用,葱切片,红枣去核,枸杞,陈皮洗干净备用
先把姜片、陈皮放进炖锅
再放鸡肉,最后把茶树菇铺上去
放泡发茶树菇的水,加水约两碗半,开始炖约2个小时
最后十分钟开盖,把红枣和枸杞放进去一起炖
喝之前,再下适量的盐调味即可
好啦好啦,喝汤啦~夏日炎炎,鸡汤鲜甜~