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蒜香茄子(10/11)
把三根长茄子洗好备用
放笼屉上大火蒸12分钟
蒸差不多用筷子扎眼扎透就熟了
这样划开就熟了
下面准备洗好的香菜和大蒜
把蒜去皮放点盐放罐里
倒这样放调味料
好了成这样
把茄子手撕成条状放伴好的蒜泥香菜
拌成这样就好了
放干净没水的容器罐里放冰箱冷藏吧口感更加哦