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椒盐小土豆(4/12)
把小土豆削皮清洗干净，沥干水分备用
倒3分之一锅的油，大火把油温烧到80度左右
把小土豆全部下到锅里大火油炸至熟，全程大概5分钟
像这样油炸到土豆表面焦黄即可关火捞出
土豆沥干油后装盘备用
热锅下一点油和盐
加入大蒜翻炒出香味
倒入土豆翻炒均匀
撒上椒盐粉
把椒盐粉翻炒均匀
最后加入葱段就可以出锅了
真的极好吃、还挺下饭