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芋泥红豆芝士派(9/13)
芋泥切成小块,上锅蒸熟
倒入牛奶和糖(或炼乳)和红豆混合均匀
黄油融化
倒入粉类混合
倒入牛奶和鸡蛋液,揉成光滑面团
面团擀平,放入模具,用叉子插孔
多余的面团擀薄,切成长条
把芋泥馅填满模具
撒上芝士
放上面片,交叉,固定
烤箱190度40分钟
冷却后可以开吃啦,咸咸的芝士和甜甜的芋泥超和谐!
我觉得这是我做的最成功的一道菜了哈哈