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煎饼盒子(4/9)
韭菜提前洗净，控水哦
两个鸡蛋打散，用筷子在油中快速画圈，将鸡蛋打散成小块
放入小虾皮
先放入香油，灬和好再放入盐，味精，蚝油
一张煎饼分四份，放入馅料，像叠纸一样叠成你喜欢的大小，最后用鸡蛋液把四边抹上粘好
放入煎锅，不放油，效果煎，变色翻面
两面煎好出锅
也可以放入橄榄油煎
超酥酥脆脆的，口感那是极好哒