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不吃大蒜人的福音 蒜柳炒肉丝(7/9)
蒜柳,辣椒洗净切段,切丝!
肉肉切丝!
用生抽,盐,淀粉将肉肉腌制15分钟!
锅内放油,大火热油!
转小火将腌制好的肉丝煸熟!
炒好了装起来等会儿备用!
锅内再倒油,转大火!放入蒜柳和辣椒炒炒炒! 我的经验油多的蒜柳比较好吃,所以建议大家锅内的油可以稍稍放多点。
蒜柳差不多断生后就可以放刚刚炒好的肉调味了! 调味料:生抽,盐还有蚝油!
再炒炒就可以出锅啦!