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完美复制家庭版趣多多(
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黄油切成小块,室温软化
加入糖粉
搅拌至顺滑
一个全蛋+一个蛋黄,搅拌均匀
分三次加入黄油中,每次搅拌至完全吸收,再放下一次
用最小的量勺,放入半勺泡打粉,大至1克左右
筛入低筋面粉,加入巧克力豆
用15克的量勺,量取面糊
搓圆、拍扁,上下火180度,烤20分钟
比外面卖的趣多多还好吃,自家做的很健康!