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鲜嫩白灼虾(6/9)
鲜虾准备好!吃白灼虾,活虾味道才是最好的。
准备葱姜
烧过热水,把葱姜放进去煮沸。
水开后立马带倒入鲜虾
倒入3勺料酒
3g盐(小半勺)
全程开盖子,不要焖盖
水沸后,再煮2分钟立马出锅。煮久肉质就老了。
一盘醋,放上一点姜末祛寒。味道太好了!