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红豆雪糕/红豆馅(9/13)
红豆泡一夜，洗干净后，放到高压锅，加水，水位比红豆高7-8毫米左右
半小时，熟了
加适量砂糖，根据自己喜好加适量，用勺子压烂，可以不用太烂，留些颗粒状更好吃（红豆馅准备的多，还可以用来包包子）
冷藏后的淡奶油打发。注意必须冷藏过才容易打发，而且要用打蛋器的中或低档，否则就不知不觉打过头了。
淡奶油里加300毫升酸奶
再加一些红豆馅
拌匀
放入雪糕模具
冷冻一天以上
冷冻好的雪糕拿出来冲一冲凉水就容易脱模了
脱模的成品
自己做的没有防腐剂，更健康
口感很好