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#美食视频挑战赛#巴斯克芝士蛋糕(9/12)
准备好材料
准备好六寸模具，铺入两张油纸，超出模具部分往下折。
奶油奶酪提前30分钟从冰箱拿出来室温软化。
加入白砂糖隔热水搅拌均匀至顺滑细腻。
芝士糊中加入一只蛋黄，搅拌至顺滑。
分两次各加入一只鸡蛋在芝士糊里，都要搅拌顺滑。
淡奶油一点点的加入不停搅拌到顺滑细腻。
筛入玉米淀粉，再次搅拌均匀。
倒入6寸模具内。
预热220度，放入倒数第二层，开始烘烤20-25分钟即可。
放凉后放入冰箱冷藏过夜后回油后就可以切开食用。
简单又好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡