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快手菜-爽口水萝卜(2/4)
准备食材，把萝卜洗干净
切丝切块，或者切片都行，因为这个是快手菜，所以我都切的比较薄
切好后，放入盐，大约5分钟，萝卜水分出来后就可以了，把多余的水分倒出来，这样腌出来的萝卜更脆口
放入白醋，糖，姜，蒜，一个小红辣椒，搅拌均匀，就可以食用啦，冰箱冷藏后，口感更佳