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潮汕海鲜炒粿条(7/10)
配料一家六口合影,粿条太胖,入不了镜
虾去壳开背,西红柿切块,其他切条
热油猛火,先下鸡蛋炒散
放入西红柿和葱头,炒20秒
放入猪肉饼条,炒到微微变金黄
加蚝油1勺,沙茶酱1勺,鱼露1勺,放入虾仁,翻炒20秒
放入豆芽,简单翻炒10秒
倒入粿条,倒入酱油1-2勺翻炒3分钟
加入葱段,简单翻炒
出锅!