糯米鸡肉饭(1/9)
首先把糯米先浸泡几个小时,接着香菇洗干净浸泡,泡香菇的水备用,鸡肉切块洗净沥干备用
再浸泡点干贝备用
鸡肉加入一勺胡椒粉,一勺酱油,两勺蚝油一勺白糖,腌制一会
香菇干贝沥干水分下锅爆香
加入鸡肉翻炒均匀
炒至这样子就OK啦
电饭煲刷油,糯米转入电饭煲
把鸡肉铺上去,可以按照个人口味,再加点蚝油或者盐,加入刚刚的香菇水,水量要比平时少一丢丢,然后按开关键
香喷喷出锅咯