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炖南瓜盅(
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把小贝果南瓜洗净,一定要洗干净,带皮蒸,皮也好吃的
用刀在顶部切开
找一把勺子,把瓜瓤扣出去
打入两个鸡蛋,如果小就一个鸡蛋
盖上盖子,直接上锅蒸15分钟左右
时间到拿出来,一定不要烫着手,很烫很烫的,加上生抽,醋自己喜欢的调料就开吃吧,记得跟前要放水啊,噎
把一个小南瓜去皮切小块,和领一个去瓤的南瓜一起蒸15分钟
蒸好的南瓜碗
蒸好之后把南瓜小块放料理机打成南瓜泥,可加盐也可加糖,装入蒸好的南瓜碗里,就可以吃啦
看看这个小南瓜,不是一般的粉糯