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蜜枣玉米馍馍(3/4)
玉米面用适量开水搅拌成絮状晾凉至不烫手,倒入白面。用温水把酵母粉化开。可以稍微放多点水揉面。面揉的软点蒸出来的馍馍松软好吃。
加入切碎的蜜枣。盖上保鲜膜醒发一个小时。
分成均匀的小块,揉成圆馍。蒸屉上抹薄薄的一层油,放入馍馍。忽略我的紫米馍馍啊。想吃紫米馍馍的宝宝们可以翻我以前的菜谱有做法。
馍馍凉水入锅水开蒸40分钟。焖五分钟出锅。