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不用烤箱｜巧克力味奥利奥酸奶慕斯蛋糕(9/14)
01 材料准备
02 黄油隔水融化。
03 奥利奥饼干去除夹心，用擀面杖或料理机擀成粉状。
04 融化的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀，倒入活底模具中压实压平，放冰箱冷冻15min。
05 吉利丁片放入冰水中泡软。
06 容器里倒入淡奶油、酸奶搅拌均匀。
07 倒入白糖，在容器底部用热水隔水至白糖融化。
08 加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
09 把10克奥利奥饼干碎、夹心适量倒入奶液中，搅拌均匀，放凉。
010 取出冷冻好的模具，倒入奶液，放入冰箱冷藏4小时以上。
011 慕斯蛋糕出炉了喂
012 脱模后放上巧克力奥利奥饼干和饼干碎装饰一下。
入口即化，甜而不腻
配上一杯蜂蜜百香果茶，妙呢~٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!