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好吃的全麦麻薯软欧包(7/16)
除黄油以外，主面团的所有原料放入面包机和面，20分钟左右将黄油加入，继续和面20分钟，然后进行发酵。（面团忘拍图了，用的以前的发面图）
发面的时候准备馅料，糯米粉和玉米淀粉，糖，牛奶搅拌好，上锅蒸20分钟，
蒸好稍凉一下加入黄油
揉成面团放到一边待用
全麦面团发酵至两倍大，按压排气
分成3个小剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
取一块擀成长条
麻薯取1/3同样擀成长条
放上核桃果仁
卷起来收口，封边捏紧
进行二次发酵
等面团涨到1.5倍大以上，筛面粉，刀片割花刀
放入预热好的烤箱，180度20分钟左右出炉。
180度的颜色刚刚好，温度可以根据烤箱实际情况自行微调。
软糯拉丝，口感香甜
吃的很快，很快又做了可可全麦欧包。